Labneh to nic innego jak odsączany jogurt grecki- czyli najprostszy przepis na domowy serek. Im dłużej będziemy odsączać jogurt na sicie, tym otrzymamy gęstszy i bardziej zwarty serek. Ten, który widzicie na zdjęciach miał 12 godzin- jak dla mnie był idealnie kremowy. Labneh jest słony, świetnie nadaje się