Tradycyjny rosół wcale nie musi być nudny… i nie musi być drobiowy. Polecam ten przygotowany na wołowinie z dodatkiem szpinaku i groszku. Ma bardzo wyrazisty smak a z dodatkiem ryżu stanowi pełnowartościowy posiłek.

Składniki:500g ligawy wołowej2 łyżki oliwy z oliwekBiała cebula2 ząbki czosnku1 marchewka1 pietruszka250g szpinaku