Zupa z kukurydzy – rozgrzewająca, dodająca energii, po prostu pyszna. Słodycz sezonowej kukurydzy połączona z ostrością imbiru i papryczki chillii. Bajecznie proste połączenie smaków. Tego trzeba spróbować!

ZUPA Z KUKURYDZY – SKŁADNIKI

4 kolby kukurydzy
800 ml bulionu warzywnego
1 płaska łyżka kurkumy
pół łyżeczki mielonej kolendry
4 cm korzenia imbiru
1 papryczka chilli
puszka mleka kokosowego
sól
sok z