składniki na farsz:
ok. 500 g białego sera
2 jabłka
ok. 150 g rodzynek
cukier do smaku
opcjonalnie cynamon do smaku

wykonanie:
Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy ser, rodzynki, cynamon oraz cukier. Wszystko mieszamy.

składniki na ciasto pierogowe:
ok. 560 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 ml wody
1