Kim jest Niki Segnit?

To mieszkająca z mężem w Londynie dziennikarka z przeszło dwudziestoletnim doświadczeniem w branży FMCG, gdzie specjalizowała się w wymyślaniu nowych smaków i typów żywności w wielkich korporacjach.
Pisze też felietony do The Times.
Książka ta została przetłumaczona na kilkanaście języków