A kim jest Mikołaj Choroszyński?
To dietetyk i psychodietetyk.W swojej książce autor przedstawia założenia jednej z najzdrowszych diet i opisuje zależności między odżywianiem – a funkcjonowaniem mózgu. Podpowiada też jak odżywiać się w przypadku różnych schorzeń o podłożu neurologicznym, m.in. w przypadku choroby Alhzmeimera, jak usprawnić pracę swojego