Smakosze marynowanego śledzia powinni bez wątpienia spróbować śledzia po szwedzku w aromatycznej marynacie i przenikających się wzajemnie słodkości i słoności.

Składniki :

1 kg słonych śledzi matias2 czerwone cebule3 szklanki wody1 szklanka octu2 szklanki cukrumasło klarowanemąkałyżeczka ziaren pieprzułyżeczka ziaren ziela angielskiegoPrzygotowanie :Śledzie dajemy do