Składniki :

bulwy selera o wadze ok. 1 kg1 por- tylko biała część1 i 1/2 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( tj. 3/4 szklanki suchej)1 szklanka mielonych włoskich orzechówewentualnie 1 marchew100 ml oleju2 ząbki czosnku2 cm korzenia imbiru2 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka