SKŁADNIKI:

380g mięsa mielonego
1 bułka kajzerka
odrobina mleka
1 łyżka natki pietruszki
1 jajko
sól
pieprz
1l. wody
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki bazyli
180g koncentratu pomidorowego
odrobina cukru (około 1-2 łyżeczki)
olej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki bułki tartej

WYKONANIE:

1. Kajzerkę rozmoczyć