„Powiedział Bartek że dziś tłusty czwartek a Bartkowa uwierzyła tłustych pączków nasmażyła”
Według staropolskiego przesądu jak w tłusty czwartek ktoś nie zje ani jednego pączka czy faworka temu w dalszym życiu nie będzie się wiodło.
Najpopularniejsze w tłusty czwartek są pączki i faworki.
Dziś przedstawiam przepis na faworki ze starej kuchni warszawskiej, jemy