Ryba w cieście serowym

Dziś rybka smażona w pysznym cieście serowym. Można tu użyć dowolnego gatunku ryby, ja wykorzystałam polędwiczki z mintaja, ale każda inna rybka też będzie dobra. Bardzo smaczny pomysł na obiad. Polecam!

Składniki:

250g filetów rybnych (dorsz, miruna, mintaj, sola itp.)

1 jajko

1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

1 płaska łyżka