SKŁADNIKI:

około 1l bulionu
100g pora
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
2 szt brokuł
4 łyżki śmietany
bazylia
sól
pieprz
słonecznik
szczypior

WYKONANIE:

1. Cebulę,pora i czosnek pokroić drobno, zeszklić na maśle, dodać brokuła i delikatnie obsmażyć.
2. Całość zalać bulionem, gotować do miękkości.