składniki na ciasto na muffinki:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
160 g cukru
160 g masła, miękkiego
2 jajka
1 łyżka mleka
10 g kawy rozpuszczalnej, granulowanej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Masło miksujemy z cukrem, mlekiem oraz jajkami. Kawę mielimy/ rozcieramy na proszek