Serek / twarożek z naturalnych, jogurtów greckich urozmaicić można dowolnymi, ulubionymi ziołami i dodatkami. Dziś twarożek z dodatkiem świeżej bazylii.

Składniki:

800g jogurtu naturalnego greckiego
1 łyżeczka soli
1 spora garść posiekanej świeżej bazylii

Przygotowanie:

Jogurty przekładamy do miski, mieszamy z solą i posiekaną bazylią.
Sitko wykładamy gazą ( ewentualnie tetrą, lub czystą ściereczką ),