Opis Tom Collins:

Tom Collins to drink słodko-kwaśny który wbrew pozorom często wykonujemy tylko z innymi alkoholami. Wydaje mi się, że bardzo podobna do tego drinka jest Capirioska, jednak smak ginu zmienia zupełnie smak drinka.
Drink ten oczywiście jest wpisany na oficjalną listę drinków IBA i możemy go znaleźć w większości