„Insulinoodporność. Dieta dla zdrowia” to książka Doroty Drozd, która jest członkiem Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (European Fundation Nurses in Diabetes), pielęgniarką posiadającą specjalizację diabetologiczną, edukatorem diabetologicznym i psychodietetykiem. To też autorka wielu książek dedykowanych dla diabetyków.