Jak już wszyscy chyba wiedzą Shakshouka – czytaj: szakszuka, to danie znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej i marokańskiej.
Samo słowo oznacza “bałagan”.
W skrócie to ugotowane jajka w lekko ostrym, pomidorowym sosie.
Idealne, syte weekendowe śniadanie.
U mnie w wersji polsko – hiszpańskiej, zapraszam gorąco bo jest naprawdę przepyszna, sycąca, aromatyczna, idealna.
Polsko – hiszpańskie