Ale ona pyszna była, zniknęła szybciutko i dlatego dzielę się przepisem.
Zakupiłam takie śliczne, fioletowe bakłażany w paski i taki oto właśnie pomysł do głowy mi wpadł.
Jeśli oczywiście takich nie kupicie, zwykłe ciemnofioletowe też będą wyśmienite.
Ja tutaj użyłam twardej mozzarelli w kostce, ale ta w kulce też będzie ok.
Zapraszam do pieczenia.
Tarta