Warto pielęgnować tradycje kulinarne, jednym z takich tradycyjnych dań w kuchni polskiej jest krupnik na żeberkach.

Składniki 5l garnek:

0,5 szklanki kaszy jęczmiennej wiejskiej 0,5 kg żeberek włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, mały por4 ziemniakiprzyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy natka pietruszki

Przepis:

Do garnka wlewamy około