Składniki :

1 dojrzałe awokado1 ząbek czosnku sólpieprz1/2 jajka ugotowanego na twardo1 łyżeczka soku z cytryny Awokado obrać ze skórki, wyjąć pestkę. Rozgnieść miąższ widelcem na gładką masę. Skropić sokiem z cytryny, dodać wyciśnięty czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajko posiekać na drobną kosteczkę, dodać do pasty,wymieszać.