Składniki :250 ml śmietany do ubijania 30% lub 36% zimna7 dużych jajek w temperaturze pokojowej250 g drobnego cukru można dać trochę więcej jeśli lubicie słodsze serniki +50g1 kg twarogu mielonego w temperaturze pokojowej40 g budyniu śmietankowego2 łyżki mąki pszennej60 g masła roztopionego10 g