Migas jest to sycąca pasterska potrawa, jedna z popularniejszych w kuchni hiszpańskiej. Jej głównymi składnikami jest czerstwy chleb, mięso wieprzowe, czosnek i chorizo.
SKŁADNIKI:czerstwy chleb – kilka kromekchorizo – 150 gmięso wieprzowe (u mnie schab karkowy)czosnek – 3 ząbkipapryka ostra – łyżeczka płaskapapryka słodka – łyżeczkaoliwa