[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki:
700 ml mleka
180 g cukru
4 żółtka
40 g mąki pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
200 g masła w temperaturze pokojowej
150-170 ml ajerkoniaku vel advocaatu (gęstego)
herbatniki kakaowe na trzy warstwy

wykonanie:
400 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy żółtka, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i wlewamy do gotującego