Dzisiaj chciałabym Wam polecić pyszną musztardę z cukinii. Tak sobie pomyślałam, że skoro mamy domowy ketchup z dyni/cukinii, to dlaczego nie możemy mieć musztardy? I oto jest

Składniki:

2,7 kg cukinii obranej ze skórki i pozbawionej ziaren

2 ½ łyżki soli kamiennej

3 cebule

6-8 ząbków czosnku

1 łyżeczka kurkumy

1 ½ łyżeczki czarnego pieprzu