1 l rosołu

kawałek marchewki

1 spory ziemniak

2 pasternaki

trochę mięsa z rosołu (opcjonalnie) ok 50 g

2 łyżki śmietany

sól

pieprz

imbir

Rosół wlewamy do ganka, dodajemy pokrojone warzywa i mięso z rosołu, gotujemy do miękkości i dokładnie blendujemy. Dodajemy przyprawy i śmietanę . Jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia. Kremową