potrzebne składniki

blaszka 24 x 24

herbatniki 2 paczki

1 opak ,mascarpone ,1 czekolada biała -czekoladę roztopić i utrzeć serkiem maskarpone

1 kg jabłek startych na tarce -jabłka obieramy i ścieramy na tarce ,można dać więcej jabłek wtedy ciasto będzie wyższe

jabłka smażymy na małym ogniu jak są rozgotowane to wsypujemy 2