Polędwicę wieprzową charakteryzuje spora zawartość magnezu, potasu , witaminy z grupy B oraz białka. Ma mało kalorii i mało tłuszczu, dlatego jest świetnym produktem dla osób dbających o wygląd. Nie zawiera cholesterolu, ani węglowodanów. Zdrowy i smaczny obiad ? już się robi…polędwiczki wieprzowe otulone sosem, koperkiem