Drożdżowy zawijaniec z makiem i kruszonką

Niezwykle smaczny i bardzo prosty w wykonaniu makowiec, w troszkę innej wersji niż tradycyjnie. Warto wypróbować!

Składniki:

Ciasto:

500g mąki pszennej

50g świeżych drożdży

100g cukru pudru

5 żółtek

1 jajko

1/4 szklanka oleju

szklanka ciepłego mleka

100g masła

szczypta soli

Dodatkowo:

1 puszka masy makowej

roztrzepane białko

Kruszonka:

50g cukru

50g zimnego masła

70g mąki pszennej

*** Masło roztapiamy