Schab na dziko czyli marynowane kotlety schabowe

Kruche i soczyste mięsko, które nie ma sobie równych. Panierowane kotleciki na dziko, podane z ziemniaczkami i surówką, to świetny pomysł na pyszny obiadek. Polecam!

Składniki:

3-4 kotlety schabowe

1 jajko

2 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 łyżki mąki pszennej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka słodkiej papryki