Zapiekane kartofle z dziurami faszerowane mięsem mielonym z sosem pomidorowym.

Składniki

kartoflemielone mięso wieprzoweczosnekcebulamajeranekprzecier pomidorowyśmietanasólpieprz

Przygotowanie

Surowe kartofle podobnej wielkości wydrążyć i napełnić wczesniej przygotowanym mięsnym farszem. (Farsz mięsny: mielone mięso wieprzowe, czosnek, cebula, majeranek, sól, pieprz). Do wysmarowanej brytfanny ściśle ustawiać ziemniaki z farszem po czym